美人幫《史上最多纖體沙拉 自己做真簡單》贈書活動
一次學會104道美味沙拉&40種特色醬汁
原書名： 샐러드생활
名模&女明星維持身材的輕食首選就是沙拉！
104道健康低卡沙拉vs.40款特調美味醬汁
料理步驟超簡單、一看就上手、一學就會！
季節蔬菜與水果、肉類、海鮮的絕妙組合
在家輕鬆享用纖活沙拉bar，天天吃也不會膩！
具飽足感又不易發胖，瞬間變身「纖體美人」！
只要回答以下問題，並轉貼本活動訊息至您的個人部落格、Facebook、Plurk等個人網站，並於回應本文時留下您所轉貼的網址，就有機會獲得瑞麗美人新書《史上最多纖體沙拉 自己做真簡單》一本！（限10個名額）
★活動時間：
2010/8/3(二)~2010/9/5(日)
★活動辦法：
只要在2010/9/5前，於本討論主題下方直接回應本文，並附上您轉貼本活動訊息的網址，您就擁有本活動的抽獎資格囉！
參加本活動前，請先確認您是否有填妥NOWnews會員個人資料，屆時若您有中獎，將依據您所留下的會員資料安排獎品寄送作業，為保障您的中獎權益，請您詳實填寫。>>會員中心
★活動題目：
假如魔法精靈把妳的體重變成300公斤，妳只有兩個選擇：
1.吃下毒藥，妳會變成性感尤物但心腸超壞
2.戴上整型面具，妳會成為美女但摘下面具就變回原樣
妳會選擇哪一個讓自己醜女大翻身？為什麼？
快來分享你的創意想法，就有機會獲得《史上最多纖體沙拉 自己做真簡單》喔！
★活動獎項：
瑞麗美人《史上最多纖體沙拉 自己做真簡單》新書1本，共10名。
★得獎公布：
由主辦單位擇優錄取，留言越完整、越有創意並附上轉貼網址的，中獎機率越高唷！
抽獎評選結果將於2010/9/7公布，主辦單位將主動與得獎者連繫，確認獎項寄送方式。 若名單公布後一週內未能聯繫上得獎者，則視同放棄。
※請留言網友務必確認您在NOWnews會員中心的資料完整(包括連絡電話、E-mail、郵寄地址等)，書本將以會員姓名與地址做寄送。
★其他注意事項：
1.主辦單位保有取消或修改活動的權利。
2.若參加者因個人資料填寫不足，而致贈品無法寄達，將不再補寄。
3.贈品以主辦單位實際寄送為主，不得異議及要求更換。
4.參選作品禁止抄襲，否則法律責任由參加者自行負責。
5.發表及出版權歸主辦單位瑞麗美人、NOWnews今日傳媒所有，主辦單位有權發表或轉載，不另支稿費。
6.由於名額有限，為維護網友權益，若重複留言或信箱重複亦視為同一人，將不計入抽獎名單中。
7.參加活動者不得破壞或干擾活動網站上之各項資料、活動或功能，並嚴禁以任何方式侵入、干擾、操縱或破壞活動網站上任何系統及活動，若行為涉及違法，主辦單位將保留法律追訴權。
★本書特色：
妳知道沙拉擁有充足營養，可以維持窈窕身材嗎？
如何運用其他食材與當令蔬果搭配出百變風味
料理出一道道具有飽足感又不易發胖的沙拉輕食
透過本書絕對讓妳輕鬆成為，令人羨慕的纖體美人！
健康低卡蔬食 纖體美人維持美BODY的絕讚祕方！
隨著日常生活日益西化，食用肉類的比例升高，低卡、鹼性的蔬菜成為中和人體酸鹼值的重要營養來源。除了做成泡菜、涼拌菜，匯集了蔬果、肉類的「沙拉」，更是提供了飽足感和充足營養成份。低卡清爽的口感、簡易的料理步驟，以及方便食用的優點，無論是外食族或是家庭用餐，都能在炎炎夏日維持纖體曲線。
104道沙拉&40款醬汁D.I.Y 百變風味吃不膩！
提到沙拉，很多人只會聯想到千島醬加上生菜、玉米粒、番茄、小黃瓜而已，本書提供了104道創意沙拉以及40種醬汁的料理步驟，顛覆你對沙拉的刻板印象。像是以鮮蝦、章魚、鰻魚入菜的海鮮沙拉，加入雞胸肉、火腿、烤肉串的肉類沙拉等，讓妳今年夏天無論在家或上班，都能享受到多變口感又健康的清爽料理。
沙拉的美味靈魂 40款醬汁絕妙搭配！
讓沙拉更美味的關鍵，就在於醬汁的搭配！沙拉醬絕對不是只有市面上常見的千島醬、油醋醬、和風沙拉醬，書中依照「蔬菜沙拉」、「水果沙拉」、「肉類沙拉」、「海鮮沙拉」，各別介紹4大類、共計40種不同提味的美味醬汁教學！讓妳可以自由搭配，創造出屬於自己的新口味沙拉！
★書籍介紹：
沙拉食材洗滌法 入口更安心
對於害怕農藥會殘留於蔬果表面、懷疑標榜天然成分的蔬果洗潔劑有化學成份的人，本書作者介紹了6個小撇步，教妳如何以醋、鹽、茶水、清酒等，來達到殺菌去除農藥的簡單效果。
運用當季食材月曆 吸收最完整營養素
以蔬果料理的低卡沙拉，到底有哪些值得注意的主要營養成分呢？本書詳列了4大類營養素，告訴妳哪些蔬果含量最高，只要按照「當季食材月曆」選擇當令食物，就能補充到最完整的營養！
1.維生素─維持生理活動所必需的能量來源
2.礦物質─構成血液、骨骼和細胞的重要成分
3.─降低引發癌症的化學物質
4.胡蘿蔔素─抗氧化、延緩衰老作用
104道沙拉的營養POINT 健康知識大公開
吃沙拉的同時，妳知道這些食材有什麼重要營養素嗎？本書所介紹的104道沙拉，每則都附上了食材健康TIPS，讓妳深入了解沙拉裡的重點食材，有哪些營養功能以及最佳的調理方式，不僅可以獲得沙拉帶來的美味滿足，還兼具了知識性功能！
提升沙拉風味的最佳配料&製作器具
美味的沙拉來自於許多食材的搭配，除了基底的蔬果、肉類、海鮮，做為提升風味口感的乳酪、香草、醃製品、麵包也是非常重要的一環。書中特別以專欄頁面，深入介紹這些配料的種類、口感和產地，另外也將告訴妳製作沙拉最適合的小工具，讓妳在選擇配料食材、工具上，更輕鬆方便！
★關於作者：
崔賢正
專業料理師崔賢正因為從小耳濡目染母親每天準備5款泡菜和10道家常菜，而受到啟發，很早就展現了烹飪長才。
她從韓國EBS-TV的《小鬼料理師》節目中擔任料理指導與顧問期間，漸漸累積了好口碑。目前，她活躍於雜誌和廣播媒體，同時兼任淨園公司（韓國著名食品廠商）研發部門、百貨公司文化中心的講師、知名餐廳的料理顧問，以及各種派對和招待會的專業服務人士。出版作品有《下班10分鐘輕鬆搞定》。
譯者：張雨佳
畢業於北京第二外國語學院韓語系。並於韓國大邱大學，國語國文系擔任交換學生。曾任韓國著名整形醫院筆譯、韓國大邱市嶺南體育新聞社記者、韓國大邱大學東北亞觀光研究所教授助理、商務談判專案現場翻譯。現任著名機構兼職翻譯。譯作有《TOEIC實戰模擬訓練》、《窮爸媽也能養出富小孩》、《有問題就問莎士比亞》等。
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