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牛頭牌炸醬早餐
早上時,忘不了牛頭牌炸醬的味道!幸好冰箱裡還有蛋餅皮、蘿蔔糕和鬆餅粉,靈機一動,乾脆來做個炸醬早餐。
我的大兒子熱愛棒球,食量變的比較大,我在煎蛋餅皮時,他就一直喊餓,害我煎第二片蛋餅時煎焦了!大家看看,我煎的有美而美的功夫吧!沾上牛頭牌炸醬比外面賣的一份25元還好吃耶!
不怕吃不夠,接下來就是鹹鬆餅,加水加蛋,調成麵糊後,一樣是慢火下去煎。
在煎蘿蔔糕時,我已經熱到滿頭汗了,所以煎到一半直接加水下去煮,不再用煎的,沾牛頭牌炸醬還是一樣美味,只是少了焦焦的口味,不過我大兒子還是直說『讚』!
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