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紅蔥肉燥炒香腸豆芽菜
前幾天買一粒苦瓜３５元，今天去市場看只賣２５元，我想只有豆芽菜是不會漲跌那麼多，連大颱風天，豆芽菜也是便宜的，買了一大包才１０元而已。好久沒吃香腸，炒了這盤紅蔥肉燥炒香腸豆芽菜，小朋友吃，可以不用配飯就全掃光，真的很搶手，主要的是紅蔥肉燥的油汁把香腸煎的香噴噴。
準備的材料有：香腸兩根
塩少許
豆芽菜
牛頭牌紅蔥肉燥三大匙
紅蔥肉燥罐買來時，裡頭就滿滿的紅蔥油汁，直接用那罐子裡的油汁來煎香腸，嗯，剛煎時那撲鼻的香腸味，真香呢～～香腸煎熟時，就直接倒入洗好的豆芽菜和三大匙紅蔥肉燥炒到收湯汁時再灑些少許的塩巴，就ＯＫ上桌。
夏天裡，所有煮的菜都要煮剛剛好，不然放冰箱很快容易腐壞，有了牛頭牌紅蔥肉燥，不用擔心要怎麼料理、會不會剩一堆吃不完，只要多加一湯匙的紅蔥肉燥，料理功夫整個提升到大主廚的星級～
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