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紅蔥肉燥高麗菜
用了牛頭牌紅蔥肉燥,發現料理變的簡單輕鬆很多,剩菜不會變多,菜色變豐富了。
準備的材料有:高麗菜1/4顆
小蝦米
少許塩巴
紅蔥肉燥三大匙
做法:在鍋子裡加入紅蔥肉燥罐頭裡的油汁加熱放入小蝦米爆香,等香味出來後,高麗菜洗淨放入快炒,菜熟後加入少許塩巴和紅蔥肉燥三大匙,OK上桌。
夏天裡,每每煮的菜沒吃完放冰箱,隔天中午熱來吃時,已經有點壞掉味道,所以,我現在不會煮很多,吃一餐剛剛好的份量就好了。最近菜變很貴,這一全顆的高麗菜就快70元,難怪電視上有播出要我們多用別的食材來代替已經價格上揚的蔬菜,不過,只要小孩子肯吃完,就值得了啦!
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