曉婷寶寶快樂長大~~

紅蔥肉燥苦瓜玉米湯

媽媽又買了苦瓜回來，一次買三條，之前我看到苦瓜還青青的，我沒有放冰箱，隔天冰箱裡頭位置比較空了，我才用報紙包苦瓜冰起來，想到要煮時，苦瓜裡頭變紅紅爛爛的，問了菜販，她教我們買回來時，先剖一半，把苦瓜籽先挖起，再包報紙冰起來，問題是，苦瓜的外皮還是會爛爛的，根本不是要這樣處理，是今天要吃時再買苦瓜啦！

冰箱裡一堆菜葉的菜，又一堆苦瓜、絲瓜和西瓜，每次打開冰箱，我就覺得那自助餐店生意太好賺了，一條苦瓜２５元，可以料理成一大盤給客人挾，挾一小份是１０元起跳，這樣不到一年時間經營就可以買下整棟１０１大樓了，啊～～這樣說會不會變成詐欺！所以我們盡量不要再外頭用餐，自己料理，乾淨衛生看的到，又便宜是重點～

準備的材料有：牛頭牌紅蔥肉燥三大匙

　　　　　　　牛頭牌玉米粒半罐

　　　　　　　苦瓜一條

　　　　　　　塩巴少許

首先水開了後，就直接放入切好的苦瓜和玉米粒，水再滾一次後就加入我們今天的調味──紅蔥肉燥三匙和少許塩巴，ＯＫ上桌。

苦瓜退火，大家多吃些～